学校食物森林

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黑桑(桑科)

  • 多年生乔木,生长缓慢,可长到50英尺高. 树枝往往生长在一个直立的方式与充满活力的绿叶. 花是绿色的,长满了脆弱的穗状花序, 这种树既能开雄花,也能开雌花. 浆果成熟时呈深紫色/红色.
  • 水果可以生吃,也可以煮熟来做蜜饯. 这些叶子被用来治疗普通感冒、眼睛感染和流鼻血. 树的树皮可以用来缓解牙痛,而浆果本身对肾脏有滋补作用.
  • 含有维生素C和维生素K、铁、钙、纤维和核黄素等营养物质.
  • 喜欢排水良好的土壤.
  • 完全阳光到部分阴影.

 

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305-558-4544,分机. 118
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